1.一般不建议吃 。
2.酵母是做蛋糕常用的材料 。一般不建议在酵母过期后食用 ， 因为酵母中的营养成分会失去活性 ， 发酵率会降低 。此外 ， 可能还有霉变、异味等变质 ， 会滋生*等有害物质 。所以建议过期后丢弃酵母 。如果长时间不过期没有气味 ， 也可以作为花卉的肥料 。
【过期酵母能用吗 过期酵母能不能用】
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