可能是蟹黄苦、螃蟹的脏东西没有清理干净、螃蟹死了 。螃蟹没有完全成熟、蟹黄太嫩，吃时会有一股苦味，蟹黄太嫩时颜色比较淡、比较稀、结不成块 。嫩螃蟹蟹黄发苦可以吃，死螃蟹、脏螃蟹蟹黄发苦不能吃 。
【螃蟹发苦怎么回事】如果螃蟹是因为蟹黄过嫩发苦，是可以适量食用或者加工后食用的，但螃蟹的口感略差 。
雄性螃蟹腹部窄长，多呈三角形，雌性螃蟹腹部宽阔，第2~5节具双枝型附肢，密布刚毛 。
螃蟹的品种全世界约4700种，我国约800种，食用的螃蟹有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹 。
- 排比句的特点是什么怎么回事啊
- 吃不了的螃蟹怎么储藏
- 三厢水泵打压压力变小是怎么回事
- 用快充手机发烫是怎么回事
- win10只能上qq不能上网页怎么回事
- 猫不在猫砂里拉屎怎么回事
- 蟹黄是螃蟹的卵巢吗◎蟹黄的营养价值
- 活螃蟹怎样储存好 怎样储存活螃蟹好
- 保湿水里有味精颗粒状怎么回事
- 手机来电没反应是怎么回事