豆制品：豆泡、冻豆腐 。
蔬菜类：菜，菠菜、土豆、莲藕、冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋、菜心、茼蒿，小白菜，大白菜 。
【涮羊肉火锅的配菜火锅配菜有哪些】肉类：羊肉卷、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌 。
海鲜配菜：鲅鱼片、牡蛎、鱿鱼片 。
酚类：宽粉、细粉、醋粉、粉丝 。
做法：
准备涮火锅的食材 。准备美味的调味料 。开始涮火锅吃 。

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