柿饼白霜是什么

【柿饼白霜是什么】1.它是柿饼生产中的天然糖衣，不是防腐剂，但可以食用。
2.将收获的柿子去皮，晾干。在干燥过程中，柿子内部的水与糖混合，渗透到水果表面。当水蒸发时，糖晶体积聚在表面形成霜。

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3.这层霜中的主要成分是葡萄糖，属于甜度较低的糖，比果糖低。吃起来不是很甜，可以直接吃，不用洗掉。