【做鳕鱼的家常方法 鳕鱼怎样做】1.配料:鳕鱼300克、油、盐、红薯粉、胡椒、大蒜和洋葱、酱油和醋 。
2.鳕鱼去鳞 , 洗净 , 用刀切片 , 撒盐 。
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3.将准备好的胡椒、洋葱和大蒜切成块备用 。
4.咸鳕鱼片撒上红薯粉 , 放入锅中高温油炸至金黄色 。
5.锅里剩下的油加胡椒粉 , 大蒜 , 洋葱 , 调香 。
6.糖醋酱放锅里 , 炸鳕鱼放进去 。
7.将红薯粉和水混合 , 然后放入锅中勾芡 。
8.汤煮开了就可以捞出来 , 变成美味的糖醋鳕鱼 。
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