1.黑砖茶的正确采茶方法
(1)用锥子直接用锤子敲 。
用刀一层一层撬开 。在此之前 ， 蒙古人身边有刀 ， 刀开了 。
购买红茶时 ， 会赠送一把茶刀或茶针 ， 将此茶针从横截面插入红茶中 ， 然后撬开 。
(4)对于比较薄的红茶 ， 茶砖可以直接用手打碎 ， 当然需要手比较大的人 。
将特制的红茶块放入微波炉中加热30-1分钟 ， 然后砖块会变松 ， 用茶针或刀摊开 ， 可以保持茶叶的完整性 。这个方法很好 ， 但是要注意时间 ， 不要烧 。
2.黑砖茶的正确冲泡方法
【黑砖茶的正确撬茶及正确冲泡方法】(1)功夫冲泡法：取适量茶叶 ， 按功夫泡茶法冲泡 。
泡杯法：用如意杯或茶壶用开水润茶 ， 然后泡1-2分钟再喝 。
传统煮饮法：取适量茶叶 ， 用开水润润 ， 用冷水煮开 ， 熄火滤茶 ， 分别饮用 。

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