1.首先把铁锅倒过来放在火上直接烧 。锅红了 ， 油脂会慢慢掉 。铁锅冷却后 ， 拿到外面去(这样收拾的时候就不会弄脏房子了) 。用小铲子把铁锅边缘没有掉下来的油污往一个方向铲(先向右铲 ， 再向左铲 ， 这样油污就可以彻底清除了) 。
2.将牙膏和洗洁精的混合液涂在锅上 ， 静置几分钟 ， 然后向锅内倒入热水 ， 用钢球清洗干净 。锅清洗干净后 ， 比较好涂一层油 ， 以免锅内生锈 。接下来 ， 将底油清洗干净 ， 将白醋、小苏打、洗洁精倒入盆中 。将混合液抹在锅底 ， 10分钟左右用清洁球擦拭 ， 油污很容易脱落 。
【铁锅除油垢好方法】
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