食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等 。
另外，食品添加剂的危害：
【食品添加剂有什么】1、近年来发现食物添加剂与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有亚硝基化合物，这类物质对身体很不好 。
2、一些食品添加剂所用的原料不干净而引起一些污染，导致食品发生了变化，产生有毒物质，然后引发食物中毒 。

• 清东陵有哪几个陵区
• 蓝玉髓有什么作用
• 芒果里有黑色的丝线还能吃吗
• 芋头和红薯哪个更减肥
• 刑事责任有哪些解决的方式
• 句子发朋友圈更有吸引力
• 保湿水和爽肤水区别 爽肤水和保湿水有什么不一样
• 哪些字里有山字
• 桶装水一桶是多少升 桶装水有多少升
• 预售登记和网签是一个意思吗◎怎样查开发商有没有预售许可证