什么时候吃田螺好

1、每年的清明节是吃螺蛳的好季节 。
【什么时候吃田螺好】2、刚爬出土的螺蛳泥腥气小 , 而且养了一个冬天 , 肉质肥美 。
3、清明后螺蛳就要产小螺蛳了 , 吃的时候会吃到已有硬壳的小螺蛳 , 口感自然不好 , 而且肉也不多 。