主料：水鱼500克、羊肉500克 。
配料：姜、蒜、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、辣椒 。
调料：盐、茶油、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒 。
【湖南口味水鱼炖羊肉怎么做好吃】做法：
1、羊肉焯水清洗干净，重新加水，加姜、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、葱段、辣椒煮一小时；
2、把水鱼处理好后剁成大块，用料酒和少许盐腌制；
3、把羊肉捞出切块，羊肉汤盛出；
4、锅烧热放茶油，下姜、蒜爆香；
5、下水鱼块一起爆炒；
6、倒入羊肉汤煮十五分钟后放入羊肉再煮十五分钟；
7、加盐、鸡精、胡椒粉、酱油即可出锅 。

• 湖南湘西龙山县很穷吗
• 常见月饼口味有多少种
• 湖南省14个市州排序
• 翻天娃是湖南农业大学做的吗
• 湖南秋分还热吗◎湖南秋分天气还热吗
• 湖南湖北是以什么湖为分界线
• 湖南三日游
• 湖南到四川申通快递一般要几天到
• 湖南农业大学水利水电专业怎么样
• 多宝鱼是淡水鱼吗