1.配料：肉3斤，酱油，茴香，花椒，肉桂，生姜，香叶，草果，豆蔻，干辣椒，八角，白酒 。
2.将肉切成约1公斤的条状，刮掉皮肤上的毛发，洗净血液，沥干水分 。

文章插图
3.肉用盐搓，搓匀，腌制1 ~ 2天，去掉盐水沥干 。
4.将肉放入容器中，倒入酱油(或加入茴香、胡椒、肉桂等香料 。).酱油的量要浸在肉里，浸泡4 ~ 5天左右就可以拿起来了 。
【酱肉的腌制方法教程 酱肉怎样做】5.将酱肉挂在太阳下晒一天，直到肉的表面有光泽和油，然后挂在阴凉的地方晾干 。这种酱肉可以保存3 ~ 4个月 。

• 极海听雷吴邪的眼睛怎样了
• 单反怎么拍阳光光线
• 玻璃水可以混加不同温度的吗
• 花旗参的功效与作用
• 怎样可以让眼睛变大 可以让眼睛变大的方法
• 电视剧清平乐的人物
• 女主沈梦琪男主张恒的小说叫什么
• 茉莉花的栽培要点 茉莉花栽培五要点
• 瘦腿的正确方法 可以选择怎样瘦腿呢
• 什么是腊肉