1.储存在阴凉的地方 。如果冬瓜切好后不能食用,可以把冬瓜的剩余部分放在通风阴凉的地方,也可以存放1-2天,但比较好当天食用 。
2.冰箱保鲜层的保鲜 。未完成的冬瓜可以用保鲜膜包裹,存放在冰箱的保鲜层 。这种方法的储存时间约为2-3天 。
【冬瓜怎样储存才能保鲜时间长 冬瓜储存保鲜方法】
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3.贴保鲜膜保存 。冬瓜切好后,切面上会有一点点黏液 。此时,将其贴在大于切面的保鲜膜上或与切面大小相同的干净白纸上,可保鲜3-5天 。
4.浸泡在淘米水中保存 。冬瓜去皮去籽,切成手掌大小的块,每块横纵切三次,保持底部不破裂,用淘米水浸泡24小时,然后换成冷水,加少许盐继续浸泡 。可以保存2-3天 。
5.白纸粘在切面上 。如果没有冰箱,就拿一张冬瓜节大小的干净白纸贴在上面,然后用手抹平,这样可以保存4天不变质 。但是要小心放在通风的地方 。
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