牛油果大部分都是在我国的夏季和秋季成熟 ， 一般就是在夏末初秋的时候 ， 每年的八九月份左右牛油果就成熟了 。但是市场上的牛油果大多都是进口的 ， 一年四季都有售卖 ， 主要来自东南亚地区 。
牛油果果大 ， 通常呈梨形 ， 有时卵形或球形 ， 黄绿色或红棕色 ， 外果皮木栓质 ， 中果皮肉质 ， 可食 ， 花期为2-3月 ， 果期为8-9月 。
【牛油果是什么季节的水果】牛油果原产于热带美洲 ， 中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培 ， 菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。
牛油果为一种营养价值很高的水果 ， 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质 ， 钠、钾、镁、钙等含量也高 ， 除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。

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