1.先在清水里放一点碱和盐；
2.将蘑菇放入水中 ， 搅拌20分钟左右；

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【干香菇怎样洗才干净】3.食用碱的吸附能力很强 ， 盐也有的作用 。浸泡后清洗干净；
4.清洗时不要用冷水 ， 比较好用热水清洗蘑菇 。

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