【电紫砂锅的使用方法是什么】1、电紫砂锅可以慢慢加温 ， 不能一下就用大火烧 ， 以免胀裂 。
2、食物烧好后 ， 用木片把锅架起 ， 均匀散热 ， 缓慢冷却 ， 以免缩裂 ， 可根据砂锅大小 ， 做一个铁圈 ， 当砂锅离火后 ， 放在铁圈上 ， 使底部不直接触地 ， 悬空自然降温 ， 使砂锅使用时间更长 。
3、电紫砂锅不要炒菜 ， 因为炒菜的油温很高 ， 当锅内油被烧热时 ， 锅容易炸裂 。所以做饭时应该先加水 ， 然后才能放到炉火上 ， 如果先烧锅后放水 ， 也容易使锅炸裂 。
4、端下砂锅时 ， 要放在干燥的木板上 ， 不要放在瓷砖或水泥地面上 。
以上就是关于电紫砂锅的使用方法是什么的介绍了 ， 希望对大家有所帮助 。

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