红烧排骨变黑的原因:
酱油质量差,酱油使用过多 。炒锅没有清洗干净 。排骨是冰冻的 。做好后放置在空气中,导致氧化 。
红烧排骨的做法如下:
【红烧排骨为什么变黑】猪小排500克,植物油3汤匙,料酒2汤匙,姜6片,葱白3段,细香葱1根,香叶3片,八角1颗,冰糖10粒,食盐半茶匙,白砂糖1茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙 。排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 。排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片 。将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用 。炒锅烧热,放入植物油,放入冰糖,小火加热不停搅拌,将排骨下入锅中
- 2000年出生的孩子被称为什么
- 冬天皮肤痒是什么原因 为什么冬天皮肤会痒
- 高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间
- 空调为什么不显示温度
- 哪些直播平台可以播传奇 主播们为什么选择这一款传奇游戏
- 嘉宝果树不结果的原因 为什么嘉宝果树不结果
- 猫咪为什么会自动去猫砂盆拉屎
- 唐朝末年为什么不消灭那些藩镇呢
- 为什么霜降摘柿子◎柿子霜降以后再摘可以吗
- 为什么南京人叫大萝卜呢