怎样检验土豆中含淀粉

方法:
1、切一片土豆;
2、放在酒精灯上烤干水分;
3、用刀刮下切片表面的粉末;
4、将白色粉末于一些水混合;
5、滴入碘液;
【怎样检验土豆中含淀粉】6、水变成紫或蓝色就是有淀粉 。