1.土豆去皮，切成薄片，放入蒸锅蒸熟，压成泥状 。
2.胡萝卜、香菜、金针菇切丁 。加入鸡蛋、盐、鸡精和十三种香料，然后加入一勺白面，搅拌均匀 。

文章插图
【如何制作土豆小丸子 制作土豆小丸子的方法】3.将锅里的油烧开，放入榨出的肉丸中，保持40%的油温，油炸后去油 。

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