【咖喱粉怎样用 使用咖喱粉的方法】1.咖喱粉用途广泛 。它适用于烹饪和炖制成的菜肴 ， 如咖喱鸡 ， 咖喱牛肉 ， 咖喱土豆等 。也可以直接和凉菜、面条、米饭混合 。
2.咖喱粉也可以加工成咖喱油 。咖喱油的制作方法是：取咖喱粉50克 ， 油25毫升 ， 葱姜蒜泥 。锅里热油 ， 放入葱和姜 ， 炒蒜至香 ， 再放入咖喱粉翻炒至深黄色 。

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3.也可以加工成咖喱卤汁 。咖喱卤汁的制备方法是在咖喱油中加入适量的水 ， 混合均匀 ， 煮沸 。
4.用咖喱油和咖喱卤汁做菜 ， 可以充分发挥咖喱粉的风味 ， 使菜的颜色看起来更好 。

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