1.先准备一壶45左右的温水，也就是把手放在水里，不要觉得热(太热蟹脚会掉) 。把螃蟹肚子朝上一个个放入水中，翻过来喝热水会呛晕 。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，不会被别人捏手指摆布，也不会影响螃蟹的美味 。
2.拿出牙刷，抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔 。
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3.然后用钳子清理螃蟹的侧面和脚的根部 。
4.接下来关键的一步是抓双钳(用牙刷柄将双钳的接头从下往上提起，用抓蟹的拇指和食指沿着钳子根部向上抓蟹钳 。个别凶蟹可以按下钳子(或敲几下)打开腹盖，中间由内向外挤出排泄物 。
【怎样洗螃蟹才干净 怎样清洗螃蟹比较干净】5.比较后，将蟹腹盖内的污垢和蟹爪清理干净，这样蟹就被清理干净了 。
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