1.冷藏保鲜 。杨梅的保鲜期相对较短，不适合室温保存，而冰箱冷藏室温度相对较低，可以起到一定的杨梅保鲜作用 。杨梅可以放在冰箱里保存，是杨梅比较好的归宿 。建议将新鲜杨梅储存在0-0.5的冰箱中，相对湿度为85%-90% 。
【杨梅应该怎样保鲜 储存杨梅的方法】2.包装并在室温下储存 。将少量杨梅装入小篮子，放在通风的地方，一般可以存放1-3天 。杨梅在室温下贮藏时间比较短 。如果拿出来吃明显是酸的，可能已经变质了，不应该再吃了 。
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