杀好的甲鱼怎么保存保鲜

【杀好的甲鱼怎么保存保鲜】杀好的甲鱼的保存方法是:首先将甲鱼身上的水分晾干,然后包上保鲜膜后置于冰箱的冷藏室中即可保鲜 。甲鱼(AmydaSincnsis)是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼,是卵生两栖爬行动物,也是龟鳖目、鳖科软壳水生龟的统称,共有20多种 。中国现存的甲鱼主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见 。