1.将豆腐干切好,擦干水分 。
2.将酱油、糖、醋混合成酸甜汁 。
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3.将适量的油倒入锅中,用大火加热油 。等热到50%左右后,用中火把豆腐干煎至四面金黄即可 。
4.倒入糖醋汁,加一碗水煮沸 。
【怎样做糖醋豆干】5.火上收汁后撒上葱花,一盘糖醋豆腐干就出来了 。
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