怎么去除卤汤的苦涩味

去除卤汤的苦涩味 , 可以直接在熬粥的过程当中 , 往卤汤里面放入一些柠檬片 , 这样就能够有效的去除卤汤里面的苦涩味 , 因为柠檬具有吸附空气的作用 , 可以将卤汤里面的苦涩的味道吸收掉 。
【怎么去除卤汤的苦涩味】柠檬(学名:Citruslimon(L.)Burm.f.) , 为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物 , 柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木 , 枝少刺或近于无刺 , 嫩叶及花芽暗紫红色 , 叶片厚纸质 , 卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形 , 果皮厚 , 通常粗糙 , 柠檬黄色 , 果汁酸至甚酸 , 种子小 , 卵形 , 端尖;种皮平滑 , 子叶乳白色 , 通常单或兼有多胚 。花期4-5月 , 果期9-11月 。