梁武帝首倡素食主义运动

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“闻其声，不忍食其肉” ，这是儒家讲的。佛家虽然没有禁止肉食，但是佛劝人要吃“三净肉” 。什么叫“三净肉”? "不见杀” ，杀的时候，你没有看到；“不闻杀” ，杀的时候，你没有听到声音；“不为我杀” ，这个不是为我杀的；都是保全“恻隐之心”而已。佛教传到中国，一直到梁武帝，梁武帝读《楞伽经) ，真的是大动恻隐之心，他把肉食断掉了。诸位要晓得，佛教吃素，不吃肉，素食是中国梁武帝提倡的，这个不是佛教本来的教义。梁武帝是佛门的护法，他以国王之尊提倡素食，形成了素食运动。当时出家人统统响应，一直传到现在，在家居士也响应，这是一桩好事情。素食对于健康决定有好处，尤其是现在的肉食，现在肉食含的病菌非常多，非常严重， “病从口入” 。

了凡四训电视弘法讲记第八卷中国深圳凤凰卫视 2001年4月

中国佛教提倡素食是梁武帝提倡的，这的确是他做了一桩大好事情，素食运动他发起的。梁武帝以前，出家人吃饭也是肉食，国王、大臣来供养的时候都是肉食。后来梁武帝读《楞伽经》读到菩萨不忍吃众生肉，他很受感动，所以他自己断肉食，吃长素。他是佛门的大护法，所以发起这个运动，当时佛教里面就响应了。

疾病的根源及防治新加坡净宗学会 1997年10月14日

【编者按：梁武帝萧衍(464~ 549) ，是汉朝相国萧何的二十五世孙。中国南北朝时期梁朝政权的建立者。萧衍在位时间达四十八年，享寿85岁，在南朝皇帝中名列第一。在位期间勤于政务、广泛纳谏、选拔贤才，颇有政绩。萧衍重视儒家思想，善治经史学术，精于诗赋，曾亲撰《春秋答问》等书，直接引导了好学的风气。在萧衍的影响和提倡下，梁朝文化事业的发展达到了东晋以来最繁荣的阶段。晚年信佛，并以帝王身份在人类历史上首次倡导了素食主义运动，至今被中国汉传佛教界引为传统生活习尚。】