朱元璋指着红烧猪蹄问: 这是什么菜? 沈万三灵机一动保住了自己命

正所谓"伴君如伴虎" ，古时候所有人的命运都掌握在皇帝的手中，因此平时人们在和天子相处的时候也需要小心谨慎，生怕自己会出什么差错。而朱元璋作为明朝的开国皇帝，虽然是一个明君，但是他因为出身于贫苦的农家，所以对于很多事情的看法存在一定的偏见，他就很看不过曾经帮助自己的沈万三。

朱元璋指着红烧猪蹄问: 这是什么菜? 沈万三灵机一动保住了自己命// //

说到沈万三大家应该都比较熟悉，他是当时富可敌国的大商人，而在朱元璋起义之后他也曾经资助过朱元璋。但是朱元璋夺取天下之后却怎么看沈万三都不顺眼，因为他觉得沈万三可以有这么多的财富，一定都是从穷苦的百姓身上搜刮来的。但是他又不能直接对沈万三下手，于是他设计了一个局，请沈万三前来赴宴，沈万三纵然知道这次的宴席其实是鸿门宴，但是他还是硬着头皮去了。

朱元璋指着红烧猪蹄问: 这是什么菜? 沈万三灵机一动保住了自己命// //

宴席上朱元璋表面和和气气，而这个时候端上来了一道红烧猪蹄，朱元璋也假装看不清楚，问道"这是什么菜"？这看似平常的问话却暗藏杀机，因为"猪"这个词实际是很忌讳的，如果沈万三直接说红烧猪蹄，朱元璋就可以说他这是侮辱皇室而处罚他。沈万三自然也知道这是圈套，但是他灵机一动说道这道菜叫"万三蹄" ，听到他的回答朱元璋也没有办法了，毕竟沈万三是自黑，他也没有理由处罚人家，而沈万三也保住了自己的性命。

朱元璋指着红烧猪蹄问: 这是什么菜? 沈万三灵机一动保住了自己命// //

看到这个故事我们也不得不佩服沈万三的机智，而如今这道"万三蹄"也是苏州的一道名菜，其实我国很多的美食背后都有类似的故事，你还知道哪些呢？