为什么闹蝗灾的时候人们不食用蝗虫以度灾年？

每次这种提问出来的时候，提问者就会像晋惠帝一样被批。其实这个问题根本扯不上弱智也扯不上道德问题，而是现在城市人真的不了解农耕生活。所以知道原因的解释就好，毕竟这只是好奇，没有到“何不食肉糜”的夸张地步。

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首先我们的祖先在面对蝗灾的时候是吃过蝗虫的，那时候连观音土树皮都吃，蝗虫为什么不能吃呢？我们可以看一下历史上蝗灾之中，朝廷鼓励子民吃蝗虫的记载。

785年唐贞元元年：夏蝗，东自海，西尽河陇，蔽天，旬日不息。 ……百姓饥，捕蝗为食。 1353年元朝，五月，山东、河东、河南、关中等处……饥民捕蝗以为食，或曝干而积之……

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历史上埃及萨克拉村挖掘出的4400多年前的古墓墓碑上，就刻有“人吃蝗虫”的图案；《圣经》上也留有人吃蝗虫的记载；而公元前8世纪的阿拉伯壁画上，常常可以看到士兵大吃“蝗虫串”的场面——这种“蝗虫串”是将肥硕的蝗虫摘去头、腿和翅膀后串在树枝上，然后放在文火上烘烤而成，与今天的羊肉串十分相似。

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既然蝗虫这么多，人们也试着吃这种恶心的虫子了，为什么还饿死这么多人呢？

蝗灾和饥荒并非同时，蝗灾一般发生在春夏两季，而饥荒大多在青黄不接的冬天和春天。当到处都是蝗虫的时候，大家至少还有其他的东西吃，但是蝗虫一过，毁了一年的庄稼，就会引起接下来的饥荒了。

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蝗虫这种昆虫的习性也有必要说明一下。蝗灾一般都伴随着旱灾，因为蝗虫特别喜欢温暖干燥，所以风调雨顺的年份反而不利于它们的孵化，而且雨水充沛的年份，青蛙这样的天敌就能正常繁衍了，对于蝗虫来说也是一种消耗。旱灾让人们没有了食物，蝗虫也没有了食物，它们将目标放在了人们仅有的农作物之上。他们一片一片成群迁徙，等到吃完庄稼，蝗虫也飞走了，这才是饥荒的起点。

就算当时蝗虫过境的时候，农民们有了经验，将蝗虫全部捉回来，但是蝗虫怎么保存呢？晒成虫干吗？在漫漫冬季和春季，整整六个月，这些虫干怎么够吃？本来旱灾的时候植物已经不多，作为食物链的高一级，蝗虫吃了植物还消耗能量，理论上就算捉遍蝗虫也不够人们填饱肚子的。