小镇故事--茅台镇

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一、茅台地名的由来


小镇故事--茅台镇

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茅台酒因产自茅台镇而出名 , 但最初并不叫茅台镇 , 而是叫茅草村 。 据记载:古代濮獠部落世居于茅台古地 , 此地马桑树漫遍野 。 故得名“马桑湾” 。 后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水 , 濮獠部落砌了一口四方形的水井 , 方便来往行人饮用 , 深得人心 , 时间长了 , 人们便称此地为“四方井” , 代替了“马桑湾”

此后 , 沿河地带人类活动频繁 , 逐步开发 , 历代濮獠人在街后筑土台 , 立灯杆祭祀祖先 , 对先人开荒破草表示崇敬 , 惯称“茅台” , 茅台从此有了名称 。 有地有名 , 人气聚集 , 大量濮獠人在此定居 ,

西汉成帝年间 , 夜郎地区生产力进步 , 粮食生产有了剩余 , 为酿酒业的兴起提供了物质条件 ,

元朝以后 , 在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”(最早记载茅台茅台村这一地名的 , 是元末明初怀德司安氏族谱) 。 后来又称“茅村” 。

从清朝末年起 , 因茅台酒声名日震 , 人口大增 , 遂改茅草村为茅台镇 。

二、红军四渡赤水河


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一渡赤水:集结扎西 , 待机歼敌 。 1935年1月19日 , 中央红军由遵义地区出发 , 分三路向川南开进 。 右路红1军团 , 牵制綦江、合江之敌 , 由松坎出发 , 经温水、习水向赤水疾进 。

二渡赤水:回师遵义 , 大量歼敌 。 我军进至扎西地区 , 敌仍判断我将北渡长江 , 除向宜宾段各主要渡口增兵外 , 又调滇军和川军潘文华部向扎西地区逼近 , 企图对我分进合击 。

三渡 , 四渡赤水:向南突破乌江天险 , 调动并摆脱敌人 。 我军遵义大捷后 , 蒋介石于3月2日急忙飞往重庆 , 亲自指挥对红军的围攻 , 企图采取堡垒与重点进攻相结合的战法 。

南守北攻 , 围歼我军于遵义、鸭溪这一狭窄地区 。 为粉碎敌人新的围攻 , 我军将计就计 , 伪装在遵义地区徘徊寻敌 , 以诱敌迫进 , 然后再转兵西北 , 寻求新的机动 。

29日夜 , 我军先头团1个排利用雷雨掩护 , 乘竹筏到达对岸 , 顺利地攻占了渡口 , 至31日 , 除红9军团于乌江北岸继续牵制敌人外 , 红军主力向南全部渡过了乌江 , 巧妙地脱离了敌人的包围圈 。

三、变红的赤水河


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茅台人至今笃信一条真理:只有赤水河 , 才能生产茅台镇酱香酒 。 赤水河有一奇 , 每年端午至重阳 , 河水呈赤红色;而重阳至翌年端午 , 河水则清澈透明 。 有趣的是端午到重阳浊水季 , 茅台镇酿酒下窖基本不用水 , 而重阳以后下沙、蒸煮需大量用水 , 那时赤水正当澄碧时 。