古代闹蝗灾，为什么灾民不吃蝗虫呢？

日慕乡关在农村长大，小时候吃过不少蝗虫，在这结合自身经历说说看法！

古代闹蝗灾，为什么灾民不吃蝗虫呢？// //

记忆中老家的蝗虫分为两类，一类外皮青色，身形细长，我们称之为“大草婆” ，长大后查资料才知道，其学名叫做稻叶大剑角蝗（如上图所示）。这种蝗虫个头有大有小，大只的起飞速度慢，捉起来相对容易，也是最好吃的一种蝗虫，尤其是肚子里有卵的那些，拿来放在火堆上烧熟以后，扒开肚皮，满满的香气，比之一般的烤鱼烤肉鲜美不少，也是童年忘不掉的美味。

还有一类是土黄色的蝗虫，头部较大，身形也较为粗壮，我们称之为“大飞鸿”(如下图) ，其学名叫做土蝗，也换做土蚱蜢，这类蝗虫起飞速度快，飞行速度也快，抓起来很不容易，而且其个头看起来挺大，肉却不多，吃起来也没有什么滋味，我一般懒的抓他们。

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书归正传，古代闹蝗灾，灾民为什么不吃蝗虫？

第一：蝗虫不易抓

看起来漫山遍野的蝗虫，抓起来却并不容易，蝗虫起飞速度快，飞行速度也远超人的奔跑速度，在缺乏工具的前提下，想大量抓捕蝗虫并非易事，尤其是灾民已经饥肠辘辘的情况下，指望他们健步如飞，与飞天遁地的蝗虫比拼脚力，胜负可想而知。

第二：纵然抓住一些，也无法缓解灾荒

灾荒并非一朝一夕，往往持续数月，要想缓解灾荒，需要大量稳定的粮食供应，在此期间，即便灾民抓住一些蝗虫，也是远水不解近渴，无法支撑长期生活。

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第三：蝗虫来的快去得快

蝗虫都是流窜作战，把一个地方的粮食吃光后，马上转移阵地到其他地方，纵然在一地遭遇捕捉，那也不过是短期受挫，不出几天就逃之夭夭，只留下灾民望天兴叹。

对付蝗虫，古代的老百姓也发挥想象力，发明了一系列方法，比如说鸣金驱赶法、捕击法、火烧法、沟坎深埋法、掘种法等等，但这些方法大多作用有限，在铺天盖地的蝗虫大军面前，一切都是浮云。

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最后补充一点：用油炒菜炸丸子这种烹饪方式，宋朝才出现，在此之前，只有烤、煮等做法，而现在许多地方推广吃蝗虫，统一采用油炸！所以说，不是不想吃，是没法吃啊！