古代盐贩子为了走私盐也是出尽奇招了
众所周知 , 在古代贩卖私盐都是犯法的 , 一些朝代稍微贩卖一点都会被处死 。 但在利益熏陶之下还是有人会走私 , 并且还想出来咸鱼等方法来进行走私 。
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由于渔民捕捞的鱼不能及时卖掉 , 所以渔民是要腌鱼的 , 不仅仅是为了仿制腐烂 , 而且还要送到很远的地方卖 , 要不然挣不着 钱 。 而当时以向官方买盐的话 , 其价格又太昂贵了 , 所以咸鱼在当时可以算的上是奢侈品了 。
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在宋朝的时候就专门开辟了专门的“渔盐”政策 。 也就是朝廷专门为出海打渔的渔民们提供了专门用来“腌渍咸鱼”的食盐 。 官府给“盐引”的时候 , 是按照捕鱼的条数给你提供的盐 , 而且价格没得商量 。 所以一条“咸鱼”的成本 , 可能就比你想象的要高得多 。
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而到了清朝的时候 , 渔民出海捕鱼 , 必须向海关报明鱼数 , 凭官方发的凭证去领盐 。 之所以报数 , 既是为了发盐票 , 也是为了根据鱼数征收渔税 。 如果想通过腌鱼来多领盐 , 进行私贩 , 朝廷也是有应对政策的 。 所有渔盐 , 全部染红 , 易于与食盐辨别 。 腌鱼用不完的盐 , 得交到库里 , 有司替你存着 , 等下回你想用的时候才能用 。 但这里就有弊端 , 实际操作起来 , 总会有一些偏差和错讹、见不得人的勾当 。
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在古代 , 就连一个腌咸菜的家庭都能雇得起佣人 , 更别说腌鱼的了 。 而能吃的起腌鱼的家庭肯定是非富即贵的 。
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