我的父亲，崇文手艺人“钢刀王”

文诤，是一位80多岁的老人，她写了一本书，这本书的名字是《胡同里的童年》。里面的故事很多，有一段故事是关于父亲的。他的父亲是民国时期北京的“钢刀王” ，生产老北京人裁纸、切水果的用具，现在，这些小钢刀却几乎消失在人们的生活中，只在一些收藏者手里，成为了不可多得的珍品。

我的父亲，崇文手艺人“钢刀王”// //

●小钢刀（图片来自网络，有修改）

这些精致的小刀，让我们不由得感叹科技发展至今，机械化操作的当代我们的生活美度其实是远不如早先的人们的。就像他们裁纸的小刀，都可以做的如此精致。

这些小刀对文诤来说除了工艺价值，里面还藏着文诤父亲的一生……

“她是我高中时代的同班同学，我很多年前就听说她身体不好，可是她却为了写父亲的创业过程和取得的成就，投入了大量的精力和时间，进行了多处探访，查阅搜集资料，记录、整理、写作……她这样投入地做这件事，一定有她的道理。我看了相关文字才明白了其价值之所在。 ”

——北京教育学院教授苏立康

这段故事发生在文诤的“胡同里的童年”之前……就像我们大多数人，我们的童年，都是在父母的辛勤努力创造的环境中呈现的。文诤的童年也是如此，她童年和父亲的创业故事交织在一起，在童年之前，父亲有一段艰辛的历史，那段历史从1907年开始……

1.父亲入京学徒

那一年，父亲十四岁，由村里人介绍到北京学徒。脑后梳一条发辫，一身粗布裤褂，布袜布鞋，背着铺盖，就进了北京城。

父亲的三年学徒没有记载，但是那时候，一般学徒时间为三年，三年之内，没有工资。学徒期满可以自愿离开，愿意继续留下的，再商定工资。

那时候，手工业作坊在北京外城逐步发展起来，该类行业主要分布在崇文门外，东打磨厂、崇外大街、金鱼池一带，曾有“锤剪刀锥百炼钢，打磨厂内货精良”之誉。父亲就落脚在崇文门外东打磨厂内一家作坊，学习制作蒙古刀的手艺。具体地址，师从何人已无从考察，三年的学徒生涯是怎样度过的全无记载。

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●早期崇文门外大街街景

可以肯定的是，父亲悟性极高，学习十分勤奋，胸中积聚着日渐明晰的奋斗目标，满师后跟师傅干了不久，不知何故师傅的作坊不再继续经营。

1910年，父亲回乡与母亲完婚。母亲离父亲家五里路，婚后，父亲返京创业。母亲留在老家照顾父亲的家庭，母亲在老家过得并不好， 1913年（民国二年）长女在家乡出生，父亲在京刚可立足，即接母女进京。

2.破瓦寒窑从零开始

父亲以极其微薄的原始资金自行创业，创业项目自然是制刀。白手起家，从零开始，租住的房屋在东晓市附近。

南城崇文门（哈德门）外的晓市，俗称东晓市，每日交易拂晓自动开始，天明即撤，故名，也被叫作黑市或鬼市。

选此时间段，原因是京城一些破落的官宦和富家子弟，以变卖家藏旧物为生，又怕被熟人看见有失颜面，就选择天明之前去卖；也有偷盗者趁天不亮销赃，多有些见不得人的交易。每个摊位上，自备一盏小灯，煤油灯、电石灯等五花八门。

晓市以售卖交换旧货为主，货物很杂，从金银珠宝到日用杂品，从木器家具到衣物布匹、书报笔砚，无所不包，真假难辨，贵贱杂陈。父亲就从这些旧货中陆续搜集到生产必备的旧工具和原材料，也可收集到一两件新奇刀具的旧样品，这种天赐的机遇，应属地利。

锯、锉、钳、锤是最基本的工具；废旧锯条、子弹皮、汽车弓子、火车弓子、轨道钢等，均可经烧红后反复锻打，以排出废渣增加致密度。再经过整形、整平，使成为较好的钢材。手工剪切成小刀的形状，再用锉刀锉出刃口面，经过锻烧、淬火，以增加硬度，然后再经粗磨、细磨磨出刃口，达到锋利，并磨光磨亮，配装各色刀柄，即成简单的无鞘刀具。

民国初年，在前门外珠市口至大栅栏地段的马路两侧，出现了夜市，民间称“前门夜市” ，性质与晓市相似，但是，因交通方便，光顾者众多，十分热闹。父亲制作的小刀就拿到前门夜市去卖，物美价廉，销路不错。

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●前门大街街景

3.从小刀局到“钢刀王”

有了原始积累，一个同宗的族弟王永清自乡下来京帮忙，抽刀、折刀等陆续试制成功，销售量一路攀升。后来二人合伙开设了“恒义和刀子局” ，他们合伙的基础条件是什么，不详，合作时间也只能靠推断。

生产有了较大起色后，为了事业进一步发展，父亲决定招收徒弟，王永清随后即分出单干。但是，两人一直保持着密切的联系，王永清是我家在北京的唯一亲戚，我们尊称他为“贵叔” ，父亲在事业上给过他多方面的帮助。王永清后来创立的作坊名为“小刀王” ，自产自销。作为北京市小刀制造业的创业者之一，在《崇文区地方志》上也留下一笔有关他的记载。

父亲自满师后至中壮年，在二十多年的时间里，是创造力最旺盛，体力和精力最充沛的阶段。生产、销售、创新、收徒、不断遴选更换材料、了解行情、扩大生产、结交同行朋友等等，是他最辛苦、最累，也是事业突飞猛进的关键时期。在此阶段生产品种基本定型，仿制或研制出小抽刀、小折刀、小宝剑、小腰刀等漂亮、新颖、精美的主打产品，也生产刀、叉、勺等成套餐具。用料也由开始的零散拼凑，改用质量稳定一致的正规板材。由样品般的单产，转为批量生产。 1922 年启用“钢刀王”字号，于1928 年（民国十七年）在东安市场设立摊位。那一年父亲35岁，已在同行业中小有名气。

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●钢刀王门店手绘图

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●东安市场图

4.打拼20多年，有了自己的房子

母亲进京时，最初租住在崇文门外驹章胡同一间四面透风的破屋内，买不起窗户纸，只能捡拾一些破烂衣物堵住窗洞，好在屋内尚有一铺大炕，铺上一领旧炕席，母亲从家乡带来简单铺盖，备些碗筷炊具，就算安了家，是名副其实的破瓦寒窑。

聪明勤劳的母亲很快熟悉和适应了环境，大杂院中的穷邻里们对朴实厚道的母亲纷纷伸出了援手，在他们的介绍帮助下，母亲很快找到了一边顾家一边挣钱的门路，当然凭的完全是母亲可以付出的一双手和一身体力，为人缝补浆洗，将生羊毛纺成粗毛线。母亲不知疲倦、夜以继日地苦干，以至手指关节变形。

在夫妻俩的共同努力下，生活渐渐走出了困境。在离驹章胡同不远的葱店后街，改租了条件稍好的四间平房，两间北房住家属，两间东房是生产作坊和徒弟们的住处。在这里我家住了十几年，二姐、换子姐（十岁因病夭折）、大哥、老姐、二哥和我都出生在这里。

直到1941 年，我四岁半时，父亲买下了崇文门外高家营胡同25 号的一处两进的小平房( 前后院共有六间半住房) ，我们才有了属于自己的家，那是父母通过二十多年的艰苦奋斗所得，的确来之不易。

1941年，有了固定的住所后，父亲开始了他的事业上升期，我也开始了自己童年的故事……（未完待续，文章选自《胡同里的童年》，有删改）

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北京燕山出版社出版

定价：29.00元