油条为何必须是两根一起炸?因代表一男一女,至今仍被世人唾骂
油条是如今最常见的一种早餐之一 , 我们现在的油条基本上都是两根一起炸 , 有的还将两根油条缠绕起来在一起炸 , 但不知大家想过没有 , 为什么油条必须是两根一起炸 , 一根或者三根不行吗?
油条为何必须是两根一起炸?因代表一男一女 , 至今仍被世人唾骂// //
其实这背后藏着一个久远的故事 , 追溯它的历史竟和宋朝的秦桧有关 。 油条作为中国传统的早点 , 其历史可追溯到唐朝以前 , 而形成像今天这样形状的油条 , 则是在宋朝发生的事 。
南宋著名抗金名将岳飞 , 是百姓心目中的英雄 , 备受百姓爱戴 , 当岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名杀害于风波亭后 , 无数百姓悲痛又愤怒 。
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当时临安有一个卖油炸面丸小贩的 , 叫做王老四 , 听说岳飞被害后怒上心头 , 又无法申诉和发泄 , 于是将面团捏成一男一女两个小人 , 叫做秦桧夫妇 , 并下锅炸熟后当街叫卖 , 称之为“油炸秦桧” 。
油条为何必须是两根一起炸?因代表一男一女 , 至今仍被世人唾骂// //
没想到这个“油炸秦桧”很受欢迎 , 人们争相来购买这种“油炸秦桧” , 因为买的人太多 , 所以原来本是两个面团小人“油炸桧” , 删繁就简的变成了只有两根面团缠起了油炸的油条 。
如今油条仍在被大众喜爱 , 制作的过程也越来越简单 , 变成两根又长又直的油条了 , 越来越多的人爱吃 , 却越来越少的人知道它背后的故事了 。
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