三十年代青海化隆,巴燕镇的女人们

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三十年代青海化隆,巴燕镇的女人们

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【二名巴燕镇妇女的合影】化隆回族自治县位置在青海省海东市南部;这里是多民族聚居地区 , 有回、汉、藏等十二个民族在此生活 。 化隆回族自治县政府的驻地为巴燕镇 , 管辖三镇十八乡 。


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【自家门前的母子合影】化隆县在先秦时期是羌人牧地 。 公元前六十年 , 化隆县地为金城郡的辖地 。 553年(西魏废帝二年) , 命名化隆县 。 1373年(明朝洪武六年) , 西宁卫管辖该地 。


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【二名巴燕镇年轻女子的合影】1744年(清朝乾隆九年) , 在今巴燕镇设巴燕戎格抚番厅 , 隶属于西宁府 。 1913年(民国二年) , 巴燕戎格抚番厅改名巴戎县 。 青海建省后 , 巴戎县改名巴燕县 。


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【巴燕镇女子肖像】1931年(民国二十年) , 巴燕县改名化隆县 。 五十年代初 , 化隆回族自治区成立;五十年代中期 , 改为自治县;七十年代末期 , 改为海东地区管辖 。


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【巴燕镇女子肖像】巴燕镇位置在化隆回族自治县中部 。 巴燕是藏语 , 意思是右旋莲花山 。 一直到明朝中期 , 巴燕是藏族的放牧地 。 明末清初时期 , 回、汉等族人口陆续迁入;耕牧兼作 。


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【自家门前的女子】1741年至1743年(清朝乾隆六年至清朝乾隆八年)间 , 巴燕戎格抚番厅(青海省化隆回族自治县巴燕镇)招募大批藏族、汉族、回族人口 , 在巴燕戎地区垦荒种地 。


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【巴燕镇女子肖像】有百年历史的化隆牛肉拉面 , 由清朝乾隆年间的名厨马保友(回族)所创;并在此基础上逐渐改进而成的 。 大街小巷的兰州牛肉面馆 , 大多数就是化隆人开办的 。


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【巴燕镇女子肖像】传说 , 唐代就有兰州牛肉面 。 八十年代初期 , 化隆人从事拉面馆生意 , 开始就叫青海拉面;后觉得兰州拉面的名气大 , 青海拉面就开始使用兰州牛肉拉面名称来招揽生意 。


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青海化隆老照片 , 1932年 。 摄影:霍尔顿