君子有仇改天就报，看林则徐如何戏耍外国领事，堪称教科书式回怼

林则徐是清朝道光年间的著名大臣，很多人对于他的名字都不陌生，他从政四十年，在我国十三个省中做过官，是一个非常杰出的政治家，提起林则徐的名字，绕不开的话题就是虎门销烟，在中华民族面临沦为半殖民地半封建社会的紧要关头，他挺身而出坚决实行禁烟，虽然没能改变中国沦为半殖民地的结局，但是他敢于挺身而出的精神，值得每一个国人敬佩。作为第一批放眼看世界的中国政治家，林则徐不仅擅长为官，怼人的本领也很强，今天我们就讲一个发生在林则徐身上的趣事，展现一下这位民族英雄的另一面。

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这件事还得从第一次鸦片战争之前说起，英国为了改变与中国贸易入超达数百万两白银的贸易逆差，向中国大量走私鸦片，导致中国大量白银开始外流，从一个出超国变成入超国。鸦片的大量流入，不仅仅只是让白银外流，他同时还摧残着人民的身心健康，破坏生产力，时任两湖总督的林则徐见此情景，立即上书道光皇帝，陈述鸦片的危害，随后道光立即任命林则徐为钦差大臣，前往广东查禁鸦片。林则徐从1839年三月开始查禁鸦片，到五月十八日时，只用了一个月多一点的时间，就收缴鸦片近两万箱，总重量近120万公斤，单单销毁这批鸦片，就花了23天的时间，可见他的禁烟成果非常显著。

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而由于林则徐的禁言，严重损毁了英国的利益，于是英国便联合德、美、俄等国的领事，想要奚落一下林则徐，让他出出丑，于是他们便邀请林则徐吃西餐，在席间给林则徐上了一份冰淇淋，冰淇淋虽然是我们中国人发明的，但是经过西方人的发展和创新，他们的冰淇淋与我国的已经大不相同，所以林则徐并不知道这是一道什么菜，只看到上面冒着“热气” ，当外国领事让其品尝冰淇淋时，林则徐说了一句：“这道菜太热，凉一下再吃。 ”这句话惹得在场众人哄堂大笑，林则徐这才知道自己出丑了。

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此事过后，林则徐也设宴回请外国领事，并吩咐厨子，用芋泥做了一道颜色和冰淇淋一样，造型为太极图案的菜，在几道凉菜过后，下人便将这道菜端了上来，外国领事们看见这道菜，都以为是冰淇淋，拿起汤勺舀起便吃，结果烫的哇哇大叫，两眼发直，这时，林则徐缓缓站起，漫不经心的对领事们说：“这道菜是中国福建名菜，叫做太极芋泥。 ”因为这件事情，太极芋泥这道菜名噪一时。