吃米论斗、吃肉论斤，古代人各个都是大胃王？

“小二，来两斤上好的牛肉”

在看一些电视剧时，我们经常会看到这样的台词，而现代人只有在一大家子聚餐时可能才会买上两斤牛肉，那么古代人真的都这么能吃吗？

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要想弄清楚古代人是否真的那么能吃，首先要搞清楚不同时代的计量方式，下面小编举几个例子分别来说明一下。诸葛亮日食三、四升

诸葛亮与司马懿在渭水对峙时， “神机妙算”诸葛孔明又岂会料到自己不日身亡，而司马懿却知道了，这是为什么呢？

《晋书·宣帝纪》中记载：亮遣使者至懿军，懿问其寝食及事之烦简，不问戎事。使者对曰：“诸葛公夙兴夜寐，罚二十已上，皆亲览焉；所啖食不至数升。 ”懿告人曰：“诸葛孔明食少事烦，其能久乎！”

当时诸葛亮派遣使节到司马懿军中，而司马懿只问其饮食起居，完全不问战事，使节称诸葛公早起晚睡，二十以上的杖罚都会亲自批阅，且所食饭食不到几升。这之后司马懿便说诸葛亮事务繁多却吃得少，会命不久矣。

以汉代的度量来看，一升约为现在的200毫升，大约为160克大米，而诸葛亮一日约食三、四升，换算下来也就是一斤多大米。放到人均食米以“两”为单位计算的现在，着实不算少。

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图源于网络廉颇善饭

廉颇为战国四大名将之一，英勇善战，戎马一生，作为一代将领，除了其军功赫赫之外，食量也十分惊人。

《史记·廉颇蔺相如列传》中记载：赵使者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使还报曰：“廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣。 ”

当时廉颇身在魏国，却并不受魏王重用，而彼时赵国受秦国拘窘，赵王想再次起用廉颇为将，便派了使臣去探望廉颇，看看廉颇是否可用，却被郭开（廉颇的仇人）收买，使其说廉颇的坏话，让赵王打消起用廉颇的念头，使臣回来后表示廉颇当着他的面吃了一斗米、十斤肉，并且披甲上马表明自己依旧可以上战场，饭量不错但是却解手了三次。让赵王误认为廉颇已年老，不可重用。

以秦代横制来换算，廉颇吃的一斗米大约为现在的三斤米，十斤肉则是现在的五斤左右，和现代人比较起来，吃得多得多，何况当时廉颇已年老。

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图源于网络传食律

除了上述两个例子，《秦简》中的传食律中也有关于古人饭食的规定。其中记载了官宦人员的饭食规定，餐食均以“斗”来衡量。据说当时以饥饿作为处罚的人，一天只给予一斤的饭量。对于以两计食的现代人来说，受饥饿处罚的人都比我们吃得多很多。

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综上所述，古人的确在饭量上比我们多很多，不过也无可厚非，毕竟当时的人多劳作、消耗快，战士将领更是需求高，所以才吃得多。

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