大明二品是多大的官？家宴的主菜竟是烧饼

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二品官，貌似也不是太大，毕竟前头还有若干个一品大员？可若说起这个人的名字，那定是如雷贯耳的。刘基（1311年7月1日－1375年5月16日）字伯温，谥曰文成，元末明初杰出的军事谋略家、政治家、文学家和思想家，明朝开国元勋，汉族，浙江文成南田（原属青田）人，故时人称他刘青田，明洪武三年（1370）封诚意伯，人们又称他刘诚意。武宗正德九年追赠太师，谥号文成，后人又称他刘文成、文成公。

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古语云：“三年清知府，十万雪花银。 ”曹雪芹《红楼梦》描写了荣国府的极致奢华的生活，比如几十两白银做出来的茄子等等，那身为堂堂大明朝开国元勋的刘伯温该用什么山珍海味来宴请宾客呢？

刘基官至庙堂，却无忘故土美食，其在《万里封侯》一诗中，即写道“八珍鼎食，何如故乡” 。表达了游子在外，对故乡的眷恋。

而故乡的宗亲，也念念不忘先祖恩泽。每至春秋，刘氏后裔即聚集“钦建诚意伯庙”（国家文保单位）例行“太公祭”（第三批国家级非物质文化遗产），缅怀先祖，春秋两祭后举行的宗族筵席，即为“伯温家宴”的缘起。而刘氏后人根据伯温先生《多能鄙事》和民间流传，选取一些有纪念意义的菜肴，结合南田本地特产，逐渐形成了今日之伯温家宴。那就一起去一探究竟吧。

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《文成米塑》传统宗族祭祀所用米塑造型，由米粉与传统柒料制作而成，一般以桃形、蔬果、动物、戏曲人物等为主，旧时作为祭品。

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南田刘氏祭祖，传统有三牲五畜，现伯温家宴取芋、薯、粟、花生、土豆等五种杂粮谷物蒸熟替代牲体，象征丰收，即保留了仪式感，又有感恩自然造化，庆祝大地丰收的含义，也符合了现代人的素食风尚。

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我已经觉得是不是走错地方了，美味是美味，健康自然是很健康的，可和想象中的大餐有些差距。台上在演绎着《烧饼歌》，「烧饼歌」是一首甚为准确的预言。它的名为何叫做「烧饼歌」呢？在其中也有提及，话说于公元 1368年某一日的早上，明太祖在内殿里吃烧饼，只咬了一口，便听到内监会报刘伯温觐见。太祖心想测试刘基一下，于是便以碗盖著只咬了一口的烧饼，再召刘基入殿晋见。