牡丹,为何战胜了桂花?

提示您,本文原题为 -- 牡丹 , 为何战胜了桂花?

原创: 见羽卸甲 大地理馆

文|地理菌

图|地理菇


牡丹,为何战胜了桂花?

牡丹 , 为何战胜了桂花?// //


牡丹,为何战胜了桂花?

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历代歌颂桂花的诗歌 , 数量一直碾压牡丹

说到歌颂桂花的文学作品 , 诞生于黄河流域的《诗经》中并没有桂花——这实属正常 , 因为黄河流域的人 , 既见不到肉桂 , 也见不到桂花 。 后两者都无法生长在严寒环境(温室盆栽除外) 。

西汉时 , 汉武帝曾努力引入宫苑种植的“桂” , 这里说的是是岭南的肉桂 , “初修上林苑......其中有掏桂十株”(出自《西京杂记》 , 汉代刘歆著、后世流传本为东晋葛洪辑录)

理由是:汉武帝迷恋修仙 , 所以引入“百药之长”的肉桂 。 《淮南子》《列仙传》等汉代文献中提到的“桂” , 也是肉桂树 。

诞生于长江流域的《楚辞》零星提到过桂花 , 但其诗句中多数情况下歌颂的“桂” , 还是散发香气的肉桂 。

南北朝之后 , 中原移民大量进入南方 , “桂花”被歌颂的几率越来越多 , 它的名头也是多样:“木犀”“木樨”“岩花”“岩桂”“桂花”“桂子”“桂” 。

唐代“牛李党争”中“李党”领军人物李德裕 , 特别喜欢种植桂花 , 他在《平泉山居草木记》中提了著名的产地和代表品种:“剡溪之红桂 , 钟山之月桂 , 曲阿之山桂 , 永嘉之紫桂 , 剡中之真红桂 。 ”

我们印象中 , 牡丹的人气是高于桂花 , 其实不然 。 权贵阶层 , 尤其经济社会繁盛的唐宋 , 对牡丹、桂花都有推崇 , 但说到在文学中的曝光率 , 牡丹却远不如桂花 。

先秦至南北朝时期:诗歌中牡丹被曝光5次 , 桂花则以256次的数据碾压前者


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战国《楚辞》:歌咏桂花不多 , 但数据还是多于其他灌木类观赏植物


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唐诗总集《全唐诗》:灌木类观赏植物中 , 桂花以1224次曝光率仅次于花朵鲜艳的蔷薇科植物桃 , 被女皇宠爱有加的牡丹 , 只出现了200次 。


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主流文学作品就是当时最重要的媒体和舆论引领者 , 它们的数据 , 客观反映了各类植物的人气 。 可以看出:唐、宋、元、明、清时期 , 桂花一直是碾压牡丹的存在 。


牡丹,为何战胜了桂花?

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以上制表:大地理馆

数据:潘富俊 , 台湾“中国文化大学”教授

除了诗歌 , 通俗文学方面 , 桂花也完胜牡丹:《金瓶梅》中的植物 , 桂花出现18次,而牡丹只有11次 。 《红楼梦》中 , 桂花为排名前列的观赏植物 , 曝光率是牡丹3倍之多 。


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以上制表:大地理馆

数据:潘富俊 , 台湾“中国文化大学”教授

桂花领先一路 , 最后牡丹封王

天姿并不绰约的桂花 , 十分努力地进化出浓烈的香气 , 并因此得到了文人的喜爱 , 但最后还是输给了牡丹 。

牡丹走红 , 是从唐代开始的 。

唐代气象开放 , 百花争鸣时代 , 赏花、咏花也是如此 。 长江、黄河流域都有原生牡丹 , 如“南朝宋时 , 永嘉(在今浙江)水际竹间多牡丹” 。 (记载出自北宋《太平御览》)牡 , 意思是可以无性生殖 , 早期肉桂也有“牡桂"别称;丹 , 说的是花冠的颜色 。

到了近代 , 1903年以来的“国花”评选运动中 , 牡丹、梅花总是碾压式取胜 , 且牡丹人气最高 。 清代1903年钦定定国花为牡丹 , 民国南京政府定为梅花 , 新中国以来的国花评选中 , 大致有这几种声音:牡丹一花方案

牡丹、梅花双花方案

牡丹(春)、莲花(夏)、菊花(秋)、梅花(冬) , 四花方案

牡丹+兰花(春)、荷花(夏)、菊花(秋)、梅花(冬) , 五花方案

还有人从分布广泛性的角度 , 认为遍布大江南北的杜鹃、杏花 , 成为国花名副其实——其他名花分布上都有局限 。 无论哪种方案 , 都不再有桂花的身影 。

从历代诗词的出现次数来看:桂花自唐至明代 , 处于人气高峰;清代数据大幅下降 , 到了民国、当代 , 迅速下滑 。 桂花人气滑落的时期 , 也正是国花评选如火如荼的时代 。

打个比方 , 桂花与牡丹的比赛 , 就像龟兔赛跑 , 桂花领先了一路 , 即将到终点的时候 , 被后者超越了!


牡丹,为何战胜了桂花?

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制图-大地理馆 数据:搜韵诗词数据库

桂花为什么输?牡丹为什么赢?

桂花最终被牡丹逆袭 , 究其原因 , 地理菌总结了以下几条:

- 桂花外在颜值不高

与牡丹以及其他人气高的国花相比 , 桂花花朵尺度太小 , 且颜色比较淡雅 , 颜色最重的丹桂 , 也偏橙红 , 而不是牡丹那娇艳欲滴的红 。 银桂的那种亚光的白 , 则基本属于“性冷淡风”了 。

桂花之美 , 是属于内秀型的 , 花朵的隽秀 , 需要在微观视角下才能细细品味——这样的桂花 , 显然难以在公众心目中留下鲜明的形象 。 无论古代还是当代 , “看脸”从来都是造就明星的重要因素 。

- 桂花名字多、谜团多

桂花本身就别称多样 , 木樨、岩桂、岩花、桂子、桂花;它又跟肉桂、月桂等南方不同种灌木纠结在一起 , 让人民群众认知理解起来 , 比较“烧脑” 。

- 地域分布局限——南多北少

桂花在分布上 , 具有天然劣势 , 主要分布在南方——它在北方几乎无法在户外生长 。 牡丹对桂花的胜利 , 说白了是北方中原对南方话语权的胜利 。 就像历史上的多数情况一样 , 南北对峙 , 最终统一天下的多为北方政权 , 在地理和政治文化上 , 北方始终掌握着话语权 , 尽管唐以后南方是经济中心 。


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|牡丹分布|


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|桂花分布|

- 大V名人“直播带货” , 造就牡丹神话

牡丹与国花结缘 , 必然离不开帝王的推崇与名人的歌咏 。 早期文献提到牡丹 , 并不是为了赏它 , 而是为了入药 。 《神农本草经》说:“牡丹味辛寒 , 一名鹿韭 , 一名鼠姑 , 生山谷” 。 被叫做鹿韭、鼠姑 , 把它当做杂草野花而已 。

北宋欧阳修《洛阳牡丹记》说:“与荆棘无异 , 土人皆取以为薪 。 ”意思是 , 牡丹开始与野草差不多 , 经常被当做柴火来烧 。

牡丹最早试图被欣赏时也没有正式名字 , 于是就从同为芍药属的芍药那里借来名字“木芍药” 。 转折来自武则天执政时期:她的山西故里 , 有座众香寺 , 牡丹开得独特 , 也许是感念故乡 , 也许是将牡丹的命运联想到自己 , 于是让人把牡丹移植到皇宫 。

京城的传播效应非比寻常 , 牡丹从皇宫进入各地寺院、宅邸 。

国色天香 , 今天早已成为牡丹的代名词 。 但是 , 这个词最早是属于石榴的——唐初 , 皇帝最宠爱的是海外传来的石榴花 , 至今还是西安市的市花 。


牡丹,为何战胜了桂花?

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|陈凯歌导演《妖猫传》中的杨贵妃石榴裙|


牡丹,为何战胜了桂花?

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|陕西西安骊山华清池杨贵妃的石榴树

此时逢国色 , 何处觅天香 。 恐合栽金阙 , 思将献玉皇 。 好差青鸟使 , 封作百花王 。

注意 , 这里这里的“百花王”“国色”“天香”描写的是“石榴花” , 跟牡丹没有一毛钱关系!

牡丹逆袭的转折 , 来自洛阳成为国都时期 。 武则天时代 , 王朝的办公总部从长安迁往洛阳 , 牡丹跟洛阳相遇之后 , 终于走上了神坛 。 这一时期 , 歌颂桂花诗词的虽多 , 但一群普通诗人 , 不如几个明星诗人 。 一千首普通诗歌 , 都不如一首“封王”的诗 。

众多诗人 , 将原属于石榴的荣誉“国色天香”放到牡丹身上 , 如李正封《牡丹诗》:“国色朝酣酒 , 天香夜染衣 。 ”白居易同时代另一大V刘禹锡 , 把牡丹称为“真国色”同时认为芍药太妖 , 牡丹才是正色:

庭前芍药妖无格 , 池上芙蕖净少情 。 唯有牡丹真国色 , 花开时节动京城 。

搜韵数据库收录古典诗词中 , “国色”出现了347首 , 除了《山石榴花》一首 , 其他都是歌咏的牡丹 。 这些当时大V——诗人、文人的轮番“炒作” , 摘掉了本来属于石榴的“国色天香”桂冠 , 然后捧红了牡丹 。

本文小结:

牡丹和石榴的较量 , 实际上也是洛阳和长安的较劲 。

牡丹对桂花的逆袭 , 是北方话语权战胜南方的体现 。

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