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养心菜,也称救心菜 。属蔷薇目,景天科 。中文名费菜,现代国内中草药书刊介绍学名景天三七,土三七,实质也指养心菜 。原产东亚,中国东北,华北,华东各地区有分布,生于山坡林缘,山谷林下,灌丛,河岸阴湿地方 。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物 。
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养心菜的养殖方法
养心菜适应性强,且极耐高温,严寒,气温-30℃能安全越冬,5℃即可生长,不择土壤,全国各地都可种植,且易活、易管理 。
养心菜是一种保健菜,可以宁心养肝,滋阴活血,对心悸,高血压等症有一定的疗效 。所以他还有个名字就救心草 。
养心菜对土壤要求不高,凡是能生长普通作物的土壤都可以种植,尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的最好 。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的,如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话,最适合养心菜生长了 。所以用花盆种的话,最好不要太阳直晒,防止水分流失过快 。养心菜一般都是插苗的,留八公分长的苗,土壤中留五公分,地面以上三公分,插苗之前应给养心菜做一个切面,利于吸收土壤中的水分,肥料 。温度最好保持在25到28度,夜间的话最好12度左右 。
【养心菜的养殖方法和注意事项】
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养心菜的养殖注意事项
养心菜适应能力强,抗病虫害,易种易繁易管 。养心菜可以采用种子或扦插两种方式,但一般采用扦插方式繁殖 。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长,并要施入有机肥做底肥 。
一般,在北京地区采用种子播种,露地5月中旬播种,日光温室一年四季均可播种 。露地4月中旬扦插,成活率可达95% 。按行距30厘米,株距12~15厘米,平畦星字法定植 。
养心菜栽培管理简单,底肥充足时可不追肥,未施用底肥时,每采收2次追尿素(或硫铵)5千克,浇水根据土壤的墒情决定,避免过湿过干 。养心菜生长过程中,基本没有病虫侵染因而不需打农药,实属天然无公害绿色食品 。
养心菜露地栽培5~10月份为采收期,其中6~9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2~3茬 。日光温室可周年生长,周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶,采收周期短,产量高,种植所得的收入也很高 。
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养心茶养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶,泡出的茶水其色、香、味俱佳,饮用后可高度抑制失眠、心悸、烦闷,加糖饮用,口味更佳 。除降血压外,还可解除酒醉头痛 。特别是老年人以养心菜代茶,有益健康,益寿延年 。
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