带鱼怎么处理清洗干净 带鱼如何处理清洗干净


带鱼怎么处理清洗干净 带鱼如何处理清洗干净

文章插图
1、将带鱼的脑袋用剪刀剪掉,并将带鱼的腹部用剪刀剪开,将带鱼腹中的内脏全部掏出并冲洗干净 。
【带鱼怎么处理清洗干净 带鱼如何处理清洗干净】2、带鱼表面的银色鱼鳞紧密的贴在鱼肉身上,很难用手直接清理,所以选择用钢丝球或者刷子将其刷干净并用清水再次冲洗;也可以将带鱼用开水浸泡十秒钟用凉水冲洗,这样也很容易将鱼鳞去掉 。