莳萝和茴香的区别


莳萝和茴香的区别

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形状区别:等种子变干燥后分辨 , 莳萝的瘦果有主棱和两个类似翅膀状的侧棱 , 而茴香的分生果只有五个突起的主棱 , 且不明显 。味道区别:莳萝十分浓郁的辛香味 , 味道十分温和并不刺激 , 而茴香的气味会比较甜 , 味道比较强烈 。

莳萝和茴香的区别

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一、形状区别莳萝和茴香十分相似 , 想要从外观区分只能等种子变干燥后才能分辨 , 它外观看起来很像茴香 , 也会开黄色的小花朵 , 会有小果实结出 , 它的叶片是鲜绿色 , 是羽毛的形状 , 从叶子到花基本无法区分 , 变干燥后莳萝的瘦果有主棱和两个类似翅膀状的侧棱 , 它比茴香多一条边;而茴香的分生果只有五个突起的主棱 , 且不明显 。
【莳萝和茴香的区别】
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二、味道区别这两种的味道是有区别的 , 莳萝有十分浓郁的辛香味 , 它的香味并不刺激 , 闻起来十分温和 , 可以起到舒缓情绪的作用 , 它有一点和奶油类似的味道;而茴香的气味会比较甜 , 味道比较强烈 。
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