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1、密封 。防止湿气进入 , 最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器 , 瓶内一定要清洁干燥后 , 再放入白糖 , 然后拧紧盖子 , 如果是袋装的 , 在用后要及时地用小夹子把口扎紧 。
2、干燥通风处 。白糖最怕潮湿 , 遇潮气会凝结成块 , 减少保存期 , 同时还会改变糖的口感 , 所以要放在干燥通风处 。
【白糖怎样保存不结块 白糖如何保存不结块】3、阴凉避光 。白糖除怕湿外 , 还怕阳光照射 , 所以存放时要避光 , 温度不能高于35度 , 温度过高的话白糖会融化 , 也不能太低 , 温度低于0度 , 会凝成块 。
4、单独存放 。白糖最好是密封玻璃瓶中 , 单独存放 , 不要和其它容易蒸发的食品或蔬菜水果放在一起 , 或者有异味的辣椒等放一块 , 容易变质或改变糖的味道 。
5、还可以通过将放着大米的面巾纸放到白糖罐子中 , 这样我们就能将白糖放的更久一些也不会出现结块的问题 , 这样白糖吃着就很绵软而且炒菜或者拌凉拌西红柿的话 , 做出来的味道就都很好了 。
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