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1、土豆长了一点小牙是不建议吃的 。土豆长芽之后，附近会产生大量的毒素，毒素里面含有龙葵素成分，累积过多容易导致食物中毒的现象 。轻微中毒现象可出现喉咙肿痛、恶心、腹泻等症状 。严重时还会出现器官麻痹等情况，所以，长芽的土豆不建议食用 。
【土豆长了一点小芽可以吃吗 土豆长了小芽还能吃吗】2、长芽的土豆，虽不能食用 ，但它也有别的用处 。土豆中含有淀粉，可以辅助油污、水垢的去除，平时厨房用的洗刷槽容易出现油渍，可以用长芽的土豆擦洗水槽，很容易被擦洗干净 。

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