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【泥胡菜的养殖方法】土壤：泥胡菜适应能力强 ， 以肥沃疏松、储水性好且富含有机物的土壤栽培为宜 。光照：喜温湿环境 ， 不耐强光 。阳光柔和时可长时间接受光照 ， 较强时需遮光蔽荫 。浇水：耐旱不耐涝 ， 浇水次数不宜过多 ， 保持土壤湿润即可 。温度：抗逆性强 ， 耐寒耐旱 ， 高温低温下都可正常生长 ， 不需要对温度进行刻意调节 。
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一、土壤：泥胡菜的适应能力强 ， 大多数地段都可种植 ， 但以肥沃疏松、储水性好且富含有机物的土壤栽培为宜 。
二、光照：泥胡菜喜温湿环境 ， 不耐强光 。阳光柔和时可长时间接受光照 ， 光照较强时 ， 不利于泥胡菜生长 ， 需要遮光蔽荫 。
三、浇水：泥胡菜属于肉质根 ， 耐旱性强 ， 怕涝怕积水 ， 浇水次数不宜过多 ， 易导致水分过大出现烂根现象 ， 保持土壤湿润即可 。
四、温度：泥胡菜抗逆性强 ， 耐寒耐旱 ， 越冬死亡率极低 ， 高温下也可正常生长 ， 栽培期间不需要对温度进行刻意调节 。
五、病虫害防治：1.病害：泥胡菜的主要病害为叶锈病和根腐病 。它们会危害泥胡菜的根茎和叶片 ， 可栽培抗病品种 ， 对苗床进行消毒 ， 或通过喷洒甲霜恶霉灵、多菌灵等药物进行防治 。
2.虫害：泥胡菜的主要虫害为蚜虫和棉铃虫 ， 会吸食叶片汁液 ， 危害叶片 ， 影响植株正常发育和 ， 可用90%敌百虫800-1000倍液喷雾1-2次 ， 能有效控制其危害 。