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二月兰可能因为其可爱美丽的姿态而被很多人喜爱 ， 但是你知道二月兰不仅好看还好吃吗？来看看二月兰究竟怎么吃吧 。
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野菜二月兰可以凉拌
二月兰可以凉拌食用 ， 把采来的二月兰用清水泡十五分钟 ， 然后取出洗净 ， 放入开水中焯烫一下 ， 然后再将其捞出过一遍冷水 ， 切成段状 ， 加入盐、醋以及香油等调味料调匀 ， 喜欢吃蒜的朋友也可以加入适量的蒜泥 。
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野菜二月兰可以做馅用二月兰做馅也是一种非常好的食用方法 ， 把二月兰用开水焯烫 ， 使其去掉水分 ， 然后和牛肉或羊肉一起剁碎 ， 加入盐、生抽、以及香油和五香粉等 ， 调成馅料 ， 再用这些馅料做成包子或饺子都非常不错 。
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野菜二月兰可以炒食【二月兰怎么吃】炒食野菜二月兰是非常常见的一种食用方法 ， 只不过在清洗时要用清水浸泡 ， 以防止其残留有害成分 ， 在把二月兰浸泡洗净后切段 ， 按口味需要 ， 直接炒成各种菜品 。