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藏红花既非凉性也非热性,而是一种温性保养品 。其可用于不同体质的人群补充营养,调理气血,此外还可治疗一些心脑血管疾病或精神退化性疾病 。它的食用方法多样,可以直接泡水或泡酒,当然也可在汤、饭中使用 。
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一、温性藏红花既不是热性也非凉性,而是一种性质温和的补品 。所以不同体质的人群都可以食用,可以滋补气血、调经养血,应用于一些心脏血管病症和神经退化性疾病的预防 。
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二、食用方法1、泡水饮用:这种方法是最便捷也最有效的食用方法,每次冲泡放5-10根花丝,茶汤变淡后可直接同花丝一起食用 。
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2、泡酒饮用:将花丝1g左右放入一斤白酒中浸泡一周到半月,每次饮用一小杯(约20g) 。
3、烹饪食用:在做汤、煮粥或做饭时放入几根花丝,一方面可提色调味,另一方面可滋补气血 。
【藏红花是热性还是凉性】
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