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它是中熟品种,通常四月份就能开花,十月下旬后果实就会陆续成熟,到十一月份是成熟的最佳时期 。虽然中秋前后市场上就有售卖的,但此时的并不好吃,想要吃到更美味可口的就要等到霜降之后 。另外,它的品种较多,常见的还有容县沙田柚,梅州沙田柚和桂林沙田柚 。
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一、成熟时间【长寿沙田柚成熟时间】它是属于中熟的品种,通常都是四月份开花,十月下旬之后果实会成熟,十一月份是收获的最佳时期 。不过在中秋节前后就能看到市场上有出售的,但这时的并不好吃 。要想吃到更美味可口的应等到霜降之后,这时基本已经完全成熟,口感会更好 。
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二、常见的品种1、容县沙田柚:沙田柚本身就发源于容县,栽种培育已经有两千多年的历史 。它的果实较大,味道甜蜜,且耐贮藏 。果实形状为梨形或者是葫芦形,表面为金黄色,果肉为虾肉色,成熟期在十月下旬 。
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2、梅州沙田柚:它又叫梅州金柚,果实相对较小,但口感浓甜 。果肉为白色或者是虾肉色,品质上等 。它的成熟期在十月上旬到十一月中旬之间 。
3、桂林沙田柚:桂林的沙田柚是从容县沙田柚引种而来 。它肉质嫩软,含丰富的维生素C 。果实形状为心脏性或者或者是梨形,成熟之后果皮为鲜黄色 。和其他品种最大的区别是它的底部有金钱类似的印环,因此也有金钱圈的称呼 。
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