【西芹猪肉怎么做】1、西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素 , 五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量 。
2、方法:西芹洗净 , 斜刀切片 。猪肉切片备用 。葱洗净切丝 , 姜洗净切丝 。
3、锅中倒入食用油 , 放入五香粉 , 油八分开放入肉片煸炒 。
4、肉片变色 , 放入葱 , 姜爆香 , 放入西芹煸炒 。放入盐煸炒 , 放入味素 , 水淀粉勾芡 , 出锅装盘 。
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