小暑节气之后,天气就明显热起来了,我们的饮食也主要以解暑为主,下面大家就和小编一起了解一下小暑节气吃什么最解暑,小暑节气吃水果 。
小暑节气吃什么最解暑
苦瓜
苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味 。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果 。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用 。苦瓜素还能阻止脂肪吸收,具有减肥功效 。
藕
民间有小暑吃藕的习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。故中医称其“主补中养神,益气力” 。此外,藕还具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用 。
西瓜
西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人 。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,纹路要清楚,深淡分明;黑皮瓜类,皮色要乌黑,有光泽 。瓜皮滑而硬的就是好瓜 。
绿豆
绿豆性味甘凉,有解暑热的功效 。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充最为科学,能够清暑益气、止渴利尿 。除了解暑清火之外,绿豆还有不少其他药理作用,如降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、护肾等 。
丝瓜苗
丝瓜苗是指丝瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清热泻火、凉血解毒、通络止痛的作用,对于咳痰黄稠、咽干口苦、口腔溃疡、关节肿痛、月经不调有改善作用,是夏季不可或缺的好菜 。
绿豆芽
小暑过后,大家可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟 。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒 。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成 。
丝瓜
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,特别是所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用 。丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效 。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。
小暑节气吃什么水果
1、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素,有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效 。果皮又可腌渍、制蜜饯 。西瓜皮还能入药,用来治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病 。小暑期间天气热,西瓜是非常值得推荐的消暑果品 。
2、火龙果
火龙果是5、6月份的时令水果,可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题 。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效 。
挑选火龙果时,要多掂量一下,拿起几个比较一番,挑最重的火龙果,这样的果实汁多、果肉饱满,非常好吃 。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的一般不甜,而且水分较少不好吃 。
3、桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大肠经,具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解 。另外,鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高 。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍 。
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