6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中 , 钾和钙的含量特别高 。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运 , 有助于预防和治疗高血压 。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富 , 维生素A、维生素B和维生素C都较高 。大量研究证明 , 维生素A是人体必需的重要微量营养素 , 具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能 。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力 。
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