海螃蟹能冷冻保存吗

1.海蟹可以冷冻保存 。
2.活的海蟹和煮熟的海蟹都可以存放在冰箱的冷冻室里 。由于冰箱的冷冻层温度较低,在零下十度的环境中几乎没有*等微生物滋生,可以抑制螃蟹体内真和寄生虫的活动,延缓自身蛋白质的降解,更好的保持海蟹的新鲜度 。冻海蟹只有解冻煮熟后才能继续食用,营养和口感变化不大 。
【海螃蟹能冷冻保存吗】

海螃蟹能冷冻保存吗

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